Menu
de fêtes de fin d’année à 23,00 € par
pers.
vendu
en emporté
Mise
en bouche provençale en verrine
Foie gras de canard entier (maison) et toast
Solitaire de saumon atlantique et fromage
frais au citron vert
Médaillon de sole tropicale à la
dieppoise
Sauce basilic
ou
Cassolette de st Jacques aux muscat
Civet de biche
ou
Sauté de lièvre s/os à la
moutarde à l’ancienne écrémé
ou
Sauté d’autruche sauce poivre
vert
Ecrasé de pomme de terre et carotte
a l’ancienne aux éclats de marron
Fromage de chèvre frais
Pain aux noix
Calendrier du nouvel An a la pêche et
abricot
Café
Nous réalisons la vente de ce menu complet
ainsi que de chaque élément en
individuel ( selon le plat choisi, un minimum
de personnes vous sera demandé.)
Menu
à plat unique à partir de 13 €
Coucous
ou paella ou fideua ou cassoulet ou aïoli ou soupe au pistou ou
bouillabaisse ou choucroute garnie
Salade accompagnée d’une portion de fromage
Dessert de saison
Café et pain
Menu
classique à partir de 14€
Crespeou
aux coulis de tomate basilic ou salade de croutons et lardons ou bouchée
aux fruits de mer
Daube avignonaise ou gardianne de taureau ou poulet aux écrevisses
Accompagnement
Fromage
Dessert de saison
Café et pain
Gigot
d’agneau à la broche
Cuisse de taureau à la broche
Thon à la braise
Jambon de porc à la broche
Menu
et buffet à emporté à partir de 12,20 € ttc
Nous consulter
Menu
Antillais 15 € par personne
Assiette
créole ( accras de morue, boubin antillais et salade en sauce
chien)
Colombo d’agneau ou poulet au citron vert
Riz blanc ou gratin de cristophines (ou patate douce selon arrivage)
Gâteau coco
Café
et pain